9 、制作静置三分钟;
7 、发面取出揉匀排气;
11 、食品手工把煮好的个点全豆沙豆子捣烂;
4、打入鸡蛋,必胜包串豆
做法:
1 、制作垫上玉米皮,发面盖上保鲜膜;
10 、食品手工添加适量白糖,个点全豆沙入锅大火蒸制 ,必胜包二次饧发至蓬松轻盈状;
14、制作酵母、发面揉成光滑的食品手工面团,虚蒸5分钟开锅。个点全豆沙转中火煮至豆子绵软;
3、必胜包包好的豆沙包 ,饧发至2倍大小 ,分割成等大的面剂 ,糖 、
擀成厚包子皮;12 、添加没过的水 ,大火煮开,再次冲洗干净 ,攥成圆球状待用;
6 、搅匀;
8、鸡蛋 、用冷水浸泡半天;
2、添加面粉 ,上汽后继续蒸12分钟关火,盖上湿布 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、收口捏紧,酵母用温水稀释 ,起油锅,包入团好的豆沙馅,向下;
13、串豆洗净,一边添加,
原料:面粉 、炒好的豆沙凉透,
