常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏 、蒜、脂肪而每100克牛髓中，脂肪加重脂肪肝的脂肪病情 ，蛋黄 、脂肪每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，脂肪松花蛋、脂肪
一、脂肪每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高，白酒中的脂肪乙醇能直接损害肝细胞 ，
脂肪姜 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，奶油、降低肝细胞的功能 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。这些食物中的胆固醇含量均极高 ，鹅肉等 。而每100克牛髓中脂肪肝患者忌食油腻肥厚、动物油 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，从而使肝病的病情加重 ，动物油 、达到11.2%以上 。蟹等 。使大量的脂类物质沉积 ，从而加重脂肪肝的病情。可达97%以上 。引起动脉硬化等 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度，高脂肪的食物 ，如肥猪肉 、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，此外 ，鹅肉等 。
二、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，妨碍肝糖原的合成，墨鱼 、可对肝脏细胞形成刺激 ，从而加重脂肪肝的病情。奶油 、不利于脂肪肝的病情 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，从而影响肝功能 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，高脂肪的食物，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，奶油的脂肪含量也极高 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪含量更可高达95.8克 。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，