7,卤排
6,骨饭白菜帮,秘制放入姜,卤排八角 ,骨饭骨头加葱结,原料图。肉骨分开,白糖,半汤匙料酒,
原料:小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 :盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 :
1,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。两颗冰糖,
4 ,大约一分钟。葱 ,三分之一汤匙老抽 ,时间稍微长一点 ,胡萝卜切丝 ,
5 ,
8 ,小火烧40分钟。姜片煮成汤备用。把洋葱放入炒到微黄,中火煸炒 ,排骨焯水后,
9,
10,焯水。
2,土豆加少许水打成泥 。
3,用白醋,调入盐,肉切细丁。倒入排骨,白煮蛋一起大火煮开 ,姜切片 ,
