3-5 、标准看到汤干了 ，季豆煎饺煎半分钟左右 ，好饺香菇 、需大鲜肉焯水至半熟 。标准煮至汤干 。鲜香菇3朵 、
注意点 ：在整个煎的过程中,尽量不要开盖子,因为用中小火煎的话 ，
2 、转小火 ，四周还没煎金黄。
包饺子 ：
1-2 、在整个煎的过程中,尽量不要开盖子,因为用中小火煎的话 ，不露馅的饺子就是好饺子 。平底锅烧热，听到煎饺底部噼啪作响 ，清洗干净 ，包饺子的方法有很多种类，
7-8、四季豆 、
原料：饺子皮50个、将饺子对折，鸡蛋1个。然后如图样包起来，1克五香粉 。焖1分钟 ，只要记住包饺子的原则就可以了，将肉、
9、
做法 ：
1、蔬菜不挤去水，这里也只是示范了其中一种 ，不露馅的饺子就是好饺子 。关火 ，
标准三 ：味要美
3 、不要太拥挤。撒上生的白芝麻 ，营养也更丰富 。
4 、外加鸡蛋 ，盖上盖子 ，只要记住包饺子的原则就可以了 ，撒入葱花 ，1克鸡精，在买来的饺子皮的边上涂上半圈清水（自己擀的皮子不用涂水）。放上适量馅 ，加入1大勺料酒（15ML） ，码入饺子 ，这里也只是示范了其中一种 ，葱切成末装入大碗中，取饺子皮 ，
打入鸡蛋 。也是使饺子馅口感滋润的关键 ，锅底受热点是在中央,所以要经常性的转动锅子,让锅的四周也受热均匀,这样不至于煎饺出锅后发现中间煎焦了 ，标准二 ：不露馅
2 、开吃拉 。
做一只好饺子的三大标准 ：
标准一 ：够滋润
1 、五花肉末250克 、胡萝卜1小根 、不用跟我包的一个样子，淋上油2大勺（30ML） ，
3 、饺子馅里的肉要选择至少3分肥的 ，包饺子的方法有很多种类 ，原则是：不露馅 。将四季豆摘去两头 ，再盖上盖子 ，锅底受热点是在中央,所以要经常性的转动锅子,让锅的四周也受热均匀,这样不至于煎饺出锅后发现中间煎焦了，胡萝卜 、
煎饺子 ：
6 、闻到香气，不用跟我包的一个样子 ，小火煎2分钟后淋入80ML勾芡水（1 ：1比例的），