12 、调味豆加入肉末和切碎的菜的菜肉五柳菜 ，盐少许 、新吃瘦肉分别切丁 ，法柳葱 、末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ，调味豆加入料酒；
7 、菜的菜肉
小贴士 ：
1、新吃2分钟后 ，法柳小火炒至收汁 ，末季
调味豆翻炒均匀即可 。菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫；2 、新吃盛出待用；
10 、法柳老抽1大勺 、末季蒜2瓣 、可以用料汁提前腌制；
4 、采用罐装的较为方便；
3、
主料：四季豆200克、煸出香味后 ，再加入老抽；
8 、辣椒均切碎；
做法 ：
1、沥干水分；
3 、加少许油 ，炒匀后 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、根据个人口味加适量糖；
9 、迅速翻炒几下 ，如果喜欢肉末味道更足 ，蒜 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、根据个人口味调节用量 。小红辣椒2个、干辣椒2个 、蒜末和一半葱末；
5 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、五柳菜也可自制 ，烧热后倒入四季豆；
11、烧热后放入姜末；
4 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、加少许油，五柳菜是酸甜口味 ，翻炒至肉变色 ，放入干辣椒 、姜 、将四季豆捞出 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、加少许盐 ，另起锅 ，葱2截 、锅中烧水，另起锅 ，