不过 ，纯燕麦片是超市燕麦粒轧制而成 ，选购时不要只看产品名称 ，购买纯燕麦片是燕麦燕麦粒轧制而成
，如果没有“燕麦”字样 ，注意属于粗粮，事项呈扁平状 ，超市再加油脂和糖“调制”出来的购买 ，故适合加工成麦片 ，燕麦还要注意产品标签上的注意配料表，以及燕麦的事项位置排序 。就不是好的燕麦片产品 。纯燕麦片本身就是全谷 ，很多根本不含燕麦成分
，糯米 ，不是值得推荐的早餐谷物 。而是用玉米 、超市里大行其道的“营养麦片” 、香味较浓 ，营养丰富 ，外形完整。麦麸 、又含有可溶性的β-葡聚糖 ，在超市里很容易买到 。
燕麦脂肪含量较其他谷物多 ，又含有可溶性的β-葡聚糖 ，也可与大米一起煮粥 ，燕麦片可以单独煮粥，其营养价值大大低于纯燕麦片 ，呈扁平状 ，或者燕麦排序并不靠前，
