10 、菜萝炖至萝卜软熟 ，卜红锅里放一点点油 ，烧肉老抽1汤匙 、冬日将多余的暖质油倒出 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，美味锅洗净 ，姜3片克 、葱 、
12、放入1汤匙（15ml）的油 ，转大火收稠汤汁 ，老抽 。
5 、翻炒均匀。放入姜 、加入切块的白萝卜同煮。八角 、大火烧开后撇去浮沫 。
9 、生抽 、五花肉放入热水锅里焯一下，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。放入五花肉 ，白萝卜一根、盛出五花肉待用 。
6 、
2 、盐1小匙
做法 ：
1、生抽1汤匙（15ml） 、盆中装入凉水，加少许盐调味 ，
11 、桂皮 。放入五花肉块小火慢慢煸炒。
待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，冰糖5粒 、8 、八角（大料）1-2个 、
材料： 带皮五花肉600克 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。加入没过肉量的开水 ，
4 、倒入炒过的五花肉块，
3、准备所需材料 。
7、捞出。撒葱花即可 。