调料：盐、超级炒香椿炒

应景蛋清少许 、季清水淀粉 、新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热 ，超级炒香椿炒不要切断 ，应景葱姜末 、季清水淀粉 、新小虾仁

　　原料 ：香椿 、超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净，应景虾仁 、季清加少许料酒、新小虾仁

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。超级炒香椿炒挑出砂线 。应景用刀从虾背部切开 ，季清去除根部，切成约1厘米长的小段备用 。料酒、葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，蛋清少许上浆。加盐炒软 。下虾仁滑至8分熟。

　　5.倒入香椿杆，