切小段。分钟

　　2、易快捞出后立刻过冷水，手菜蔬鸟锅中加入适量冷水，春季巢蟹味菇 、版鲜用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。分钟准备好各种食材 。易快豌豆苗轻焯一下  ，手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐 、春季巢香油调匀。版鲜

　　5 、分钟

　　食材：豌豆苗 、易快香油

　　做法：

　　1 、手菜蔬鸟鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、春季巢小山笋 、版鲜鹌鹑蛋加盐煮熟。切丝、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。

　　3、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，小山笋、烧开后将蟹味菇、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

　　6、

　　4、