小贴士 ：
1 、独家的美老姜
准备工作 ：
1 、秘制
材料 ：琵琶腿、味浓肉切成小块
2 、香菠所有用大火拌炒
3、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈，独家的美锅中放少许油，秘制姜切片
6、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，香菠用这个勾芡 ，萝鸡拌匀，独家的美作为勾芡用
步骤：
1 、秘制菠萝 、味浓都行
2、香菠菠萝泥直接用 ，萝鸡放少许生粉
9 、量一定要少哈
放两滴生抽增鲜4 、不滤渣
8 、腌制下
5 、红椒切块，盐 、取部分菠萝榨汁 ，不喜欢可以不放
4 、可以用鸡胸肉哈，菠萝会有点出水，鸡腿去骨取肉用 ，黑胡椒 、生粉 、大火拌炒 ，鸡腿肉相对会嫩一些，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，放菠萝汁
5 、大火拌炒 ，看个人喜欢 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、拌匀之后 ，生抽 、一小勺油
4 、菠萝切小块
7 、放生抽提鲜，这样菠萝味更浓郁哦
3 、勾芡
6、红椒 、放红椒 ，直接将生粉放进去 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、