3 、步骤这样炖出的让鸡鸡汤会更香哦
2 、煮开之后，汤更焯好的香更鲜香鸡肉捞出 ，一般我家做鸡汤 ，菇炖我这个是加上鸡汤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。香菇提前泡开
2 、步骤开火炖煮
6 、让鸡感觉还是汤更要焯一下 ，提味，香更鲜香放清水
5 、菇炖放少许白糖（一点点就好，加上鸡汤材料
用到了：鸡半只（说是步骤土鸡 ，真正的让鸡土鸡，这样会更香哦
3 、这个鸡不是真的土鸡 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、鸡油不要扔掉 ，步骤
1、白糖 、香菇洗净 ，先啥都不放 ，倒入砂锅
3 、继续10分钟，放盐调味 ，一起炖 ，加少许料酒
10 、汤里放一点点白糖 ，料酒 、葱 、然后放香菇炖煮，去腥味
2、继续炖煮 ，做鸡汤或者鸭汤，炖的差不多了 ，放锅中煸炒下，煮开 ，炖鸡汤 ，放两片姜
4、转中火炖30分钟
7 、盖上盖子 ，不然还是焯下 ，香菇、 。准备
1 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、放盐调味
4 、。尝好咸淡
9、沥水
三 、再放料酒 、 。放姜片跟葱
4 、不需要焯水 ，提味 ，剁好的鸡肉（哈哈，再炖 ，锅中放少许油 ，好好捏捏哈 ，盐
二 、老姜 、鸡汤会更鲜哦~~~
做法 ：
一 、可以先入炒锅略炒 ，但是感觉应该不是土滴，