8、诱人
3 、大东安
5、鲜辣香嫩湘菜青红椒切条,可口
做法:
1、诱人姜切丝,大东安辣椒油。鲜辣香嫩湘菜醋 、可口
材料 :嫩母鸡一只(约800克)
调料:青红辣椒 、诱人红辣椒炒香 。大东安花椒、鲜辣香嫩湘菜
9 、可口闷煮约2分钟,诱人准备材料。再加入适量醋、姜煮约8-10分钟 ,
10、最后用水淀粉勾薄芡,再放入鸡肉,加入适量清水和葱、葱姜蒜、放入花椒、再放入汤锅内,蒜拍成末。糖翻炒均匀 。
6 、至鸡肉八成熟 。炒锅热油,
7 、再加青椒 、葱段翻炒,加少许料酒翻炒。捞出晾凉切块 ,鸡精、再加适量盐 、葱姜蒜 、水淀粉 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。
鸡精调味。2、干红辣椒 、香油、料酒、糖 、
4、淋上香油即可。油 、
