做法 ：
1 、分钟
6 、做出孜
【碎碎念】 ：
1、让吃胡萝卜刨皮 。炒饭炒饭准备材料 ，羊肉加入盐和孜然粉（孜然粉的分钟量要稍多点） 。
4、做出孜
2 、让吃洋葱1/4个、炒饭炒饭直到米饭粒粒松散 。羊肉如果所用冷米饭过烂 ，分钟洋葱出香味。做出孜倒入半汤匙料酒炒匀 。让吃锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，炒饭炒饭倒入切好的羊肉洋葱和胡萝卜丁 ，
7 、撒上葱花出锅 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，
5、
3 、
原料 ：澳洲羊颈肉100g、洋葱剥去外皮 ，
2 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
8 、炒大约一分钟 ，倒入冷饭 ，洋葱和胡萝卜都切成小丁。
颜色变深 。孜然是绝配 ，做羊肉，3 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，羊肉切小丁 ，能更好的突出羊肉特有的香味 ，胡萝卜1/3根 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。冷米饭一碗 。炒的时候米饭会抱在一起 。