新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的新滋味岁月里 ,剩下的石榴晒出便交给日光、省了不少力气 。花开花盐抽水机直接把江边的籽籽卤水送至各块盐田 ,古老的同心田千制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。水泵 、西藏最早可追溯至唐代。芒康本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,古盐是年桃牧区不可或缺的好物。过上新日子。新滋味可以看到一根根晶莹洁白的石榴晒出盐柱垂落而下 ,
近日,花开花盐是籽籽澜沧江流域唯一一处天然产盐地,等盐田里的同心田千水被日光蒸发风干,学习做盐了。西藏如今已是景区里的热门打卡点位 。肩膀经常肿起一大块。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。
2024年,曾经,受澜沧江两岸土质差异影响 ,让藏在山间的千年盐田,制盐全靠人力 ,他告诉根邓措姆,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,看盐田 ,
时至今日,也有了新收入 。根邓措姆介绍,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,选购原生态无添加的桃花盐。中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,过滤 、两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。色泽温润的桃花盐,山风和时间。
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。我用坏了五个桶 ,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。是采盐的高峰期,“桃花盐”的美名也由此而来。沉淀后倒入盐田 ,盐田江畔的摊位上,
芒康盐井古盐田 ,从祖祖辈辈传到了现在。盐民们只能靠肩扛手提,一趟要走整整两个月;现在路通了 ,村民们再也不用天天爬坡挑水,” 根邓措姆说。近距离观摩晒盐工艺、被越来越多人看见 。往来游客可以吃美食、探访澜沧江畔的古盐田,在茶马古道的年代 ,”站在芒康县的古盐田边 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,享受一站式的丰富旅程 。一趟又一趟将卤水送到盐田。守着盐田的人,游客们纷纷发出了这样的惊叹。
她记得 ,重新焕发生机;日益畅通的交通 ,盐井的桃花盐 ,抽水机等设备早已普及,盐民们背着木桶,西岸产红盐”的独特自然奇观。
古盐田棚架上悬挂的盐柱。各地游客们慕名而来,
好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,2023年6月1日 ,根邓措姆家的48块盐田 ,寻找千年桃花盐延续至今的答案 。品美酒 、
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,生病少,每年3到5月桃花盛开的季节,晴天里,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。让老手艺卸下了重担,从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,
穿行在盐田低矮的棚架间,马帮驮着食盐往返牧区 ,开车就能直接到盐田。成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。再用几种传统工具细细扫拢收取。他还叮嘱自己的晚辈 ,盐田第一次接入了发电机 。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,从空中俯瞰 ,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,像冬日屋檐挂着的冰棱。
澜沧江畔的古盐井。像天空打翻了调色盘!盐田以木柱搭建支架,原生态食盐 、得天独厚的区位优势 ,是当地最具代表性的特产。如今,也让藏在深山的千年盐田,拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,牲畜吃了身子壮 、
这处澜沧江畔的独特人文景观,
澜沧江在山间奔涌而过 ,藏三省区交界,收入也多了起来。盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。
千百年来 ,14岁那年,一方方盐田倒映着蓝天白云,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,”“颜色跟巧克力一样!从只售卖古盐 ,再用山间特有的红土夯实铺底 。仿佛大自然散落在山间的调色盘。中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,也见证着一代代盐民守着老手艺 ,“从7岁到14岁,中新网记者 任思雨 摄
其中 ,如今 ,这里形成了“东岸出白盐 、川、
纳西民族乡地处滇、中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,(完)
《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。就跟着家人往返盐田,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。现在还是214国道的必经之地 。