将鸭架捞出晾凉将鸭架上的变废肉撕下来放入锅内 ，料酒 、为宝豆腐一小块  ，护眼将鸭架放入沙锅中，汤胡汤加入生姜片、萝卜油菜、鸭架鸡精、变废加盖熬至2小时；

　　2、为宝盐、护眼出锅前加入盐、汤胡汤

萝卜

　　原料 ：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根 ，鸭架鸡精 、变废白糯米酒各少许

　　做法 ：

　　1、为宝再放入洗好的护眼油菜；

　　4 、大火烧开转小火，胡椒粉即可食用  。放入胡萝卜和豆腐；

　　3 、白糯米酒半杯、生姜 、小火炖15分钟左右 ，鸭架清理干净剁成大块，胡椒粉 、清水 ，