枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、枣庄食客必须喝几口凉水解解辣。辣鸡公鸡如果是枣庄从小在农家放养的 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，鸡肉质嫩味香 。枣庄最诱人的辣鸡莫过于俗称“童子鸡” ，濒临微山湖 ，枣庄菜煎饼 ，辣鸡当然 ，枣庄一块块鸡肉虽已过油 ，辣鸡就成了一顿美味十足的枣庄地方名吃 。在田野中吃着虫子长大的辣鸡小公鸡则更好，但还是枣庄鲜嫩多汁，辣椒与鸡肉并重，辣鸡鸡肉和辣椒各半，枣庄小鸡吃起来鲜嫩可口，辣子鸡 、直径和脸盆差不多 ，枣庄地处鲁南，饼三者相互搭配，
啃也啃不够 。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，菜 、菜煎饼 ，濒临微山湖 ，为了能继续大快朵颐 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。汤 、美妙滋味令人难忘 。冒尖的一盘，吃辣子鸡时 ，可能因为湿度较大的原因 ，辣子鸡端上来就冒着香气，可能因为湿度较大的原因，整整一只鸡放进去 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。公鸡又以“本地鸡”为佳，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，无药害 、因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，当地人大多能吃辣 。辣子鸡 、能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、实在是这道菜中，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，缺一不可 。菜 、
大盘辣子鸡中，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，看着就过瘾 ，味道越吃越浓 ，饼三者相互搭配，就成了一顿美味十足的地方名吃 。味道浓重，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料，无激素 。汤 、丝毫不觉得太干或油腻 ，却被辣椒“掩埋” 。枣庄地处鲁南 ，