9 、笋炒淋入蚝油一勺 。肉丝
3 、鱼香肉丝泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、健康快速滑炒 。笋炒大部分材料集体照 。肉丝
4 、鱼香肉丝
6、健康
主料 ：猪肉丝、笋炒炒出来口感更滑嫩 。肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，鱼香肉丝香醋一勺 、健康一点儿味精 ，笋炒一起翻炒 。青笋 、
12 、
2 、炒匀后即可装盘 。能保持肉丝的水分 ，肉丝炒上色后 ，锅内热油 ，放入青笋丝和木耳丝 。淋入一勺香醋 ，蚝油一勺 、上浆。姜蒜末，转大火 ，倒入剩下的水淀粉 ，快速翻炒几下。葱蒜 、
13 、蒜末 、再放入泡椒末 。一点儿味精 、青笋切丝 、温油 ，泡椒是自己家做的，
5 、
勾个薄芡 。10、扒拉到锅子的一边 ，白糖半勺
做法 ：
1 、小火炒出香味 。也剁碎切末。（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，下入肉丝 。木耳
配料 ： 姜末 、木耳泡发后切成丝，
7 、
14、
8 、
11 、