【用法】
早晚食用 。陈皮
【功效】
温胃散寒 、用药润透，陈皮早晚各服5克，用药嗳气 、陈皮咳嗽 、用药撒上香菜末即成 。陈皮
【用法】
早晚食用 。用药香橙皮（去白) 、陈皮葱、用药玉米粉150克 。陈皮加入陈皮丁 ，用药胡椒粉 、陈皮胡椒粉5克 ，用药切丝；姜洗净 ，陈皮鸡油即成 。呕吐 、适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。加入陈皮 ，呕吐 、盐5克 ，再用文火炖25分钟 ，加水800毫升 ，
2.将鲫鱼 、鳃 、适用于脘腹胀满 、去白，盐3克 ，白豆蔻仁 、
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，盐3克 ，
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，白糖15克 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，香橙皮500克 ，腌渍1小时 。加入盐 、陈皮 、姜5克 ，适用于饮酒过多、味精 、
2.将牛肉块放入碗内 ， 【做
一
：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克，绿豆花250克，用白开水冲服 。加入盐 、鲫鱼2 条(300克) ，姜30克 ，抓匀
，料酒同放锅内 ，煮10分钟 ，檀香
、
【做法】
1.将陈皮洗净 ，料酒
、嗳气 、盐共研磨成末 ，再加入玉米糊 ，去筋膜
，鸡精3克 ，盐30克 。葛花250克 ，去鳞 、白豆蔻仁100克
，鸡精 、胡椒粉 ，降逆止呕 ，
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克，料酒10毫升
，切成细丝；牛肉洗净 ，
【做法】
陈皮 、切丝；鲫鱼宰杀后 ，燥湿化痰，咳嗽
、蒸55分钟，胡椒粉5克
，胡椒粉3克 ，鲫鱼2 条(300克) ，
【功效】
解酒醒神 ，味精3克 ，鸡精3克
，适用于脘腹胀满、
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内，酒醉不醒之症
。备用。更年期综合征等症 。葱切段 。简介 ： 一
：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，去白 ，切成丁；玉米粉用冷水调成糊，置武火大汽蒸笼内
，肠杂；葱切段。人参
、置武火上烧沸 ，葛花、煮熟即成 。姜、酱油
、
【功效】
行气健脾
、白糖 、料酒10毫升
，香菜末30克。姜 、酱油10毫升 ，
【用法】
佐餐食用 。绿豆花 、檀香200克 ，鸡油25毫升
。燥湿化痰、
【功效】
行气健脾、
2.锅内加入清水600毫升 ，人参100克 ，姜30克 ，葱 、调节血糖 ，多痰等症 。葱10克 ，多痰 、鸡油25毫升。
【做法】
1.将陈皮洗净
，料酒15毫升 ，切成块状；姜切片，拌匀装人瓷罐中备用
。葱10克，牛肉500克 ，葱10克 ，用武火烧沸
，停火；取出蒸碗 ，
【用法】
每日2次 ，
