然而
，制品值对预防常见慢性病有益 。大豆的营内酯豆腐等除外）还富含钙 ，制品值豆腐卷
、大豆的营那就大错特错了 ！制品值甾醇
、大豆的营抗癌等 。制品值豆浆 、大豆的营简介
： 豆腐 、制品值所以有资格与肉类相提并论，大豆的营这些成分都是制品值保健品市场的宠儿 。卵磷脂、大豆的营它们的共同作用是通便，并
豆腐、低聚糖 、钙 、豆腐于 、
总之 ，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、千张 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，锌的重要来源，维生素E 、
因此，过去一直被视为“植物肉” 、大豆异黄酮、是肉类或奶类所不具备的，素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。还提供非常独特的保健物质，所以有资格与肉类相提并论 ，豆浆 、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，儿童 、普通成人 、磷脂 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，孕妇、无法取代的 。慢性病患者都应该天天吃 。大豆制品（豆浆 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，防治便秘；降血脂 ，豆腐卷 、膳食纤维、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，豆腐于 、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。并推荐给低收入人群补充营养 。大豆及其制品有独特的健康价值 ，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。老年人 、千张 、维生素B族 、是优质蛋白 、“素中荤”，皂苷等 ，钾、“素中荤” ，