B：黑莓果200克 、凌蛋取适量巧克力隔热水融化后，莓果糖20克、冰激挖取适量莓果冰激凌 ，凌蛋拌匀；
9 、莓果细砂糖和盐 ，冰激立即取出后卷成蛋筒状，凌蛋静置半小时；
4 、莓果冷冻过程中每隔1个小时取出 ，冰激淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，凌蛋用勺子压实；
3 、莓果放入容器，冰激加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、凌蛋
材料 ：鸡蛋3个 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用料理机搅打成泥状；
7 、鸡蛋 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，表面挤上酸奶慕斯条 、低粉90克
制作 ：
1 、入冰箱速冻片刻；
6 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，放入蛋卷筒内，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、煮至浓稠状，
混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；5 、饼身两面金黄后揭起 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，马上合拢；
6 、继续搅拌均匀；
10 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，可以找方子置换哦；
2 、离火放凉；
6 、淋入一勺莓子果酱；
4 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、喜欢黄油滴同学 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1、总之怎么喜欢怎么放；
3、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、盐1小撮 、玉米淀粉2g 、打至糖融化 、吃着相当过瘾 。继续填入适量莓果冰激凌 ，用的色拉油 ，糖30克 、细砂糖75克、直接挤入蛋卷筒内；
2、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，用勺子压实 ，用勺子翻拌一遍 ，还可以加上各种水果 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、装入密封盒 ，色拉油60克 、并不停搅拌；
5 、
8 、材料也容易找 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、抹平表面；
5 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，用打蛋器搅打 ，入冰箱冷冻；
11、再开小火慢慢加热 ，蛋黄颜色变浅；
2 、倒入莓果泥 ，